Nie macie planów na ostatnią noc tego roku? Chcielibyście, aby była wyjątkowa? Zajrzyjcie do Hewelke!
Zapraszamy na kosmicznego Sylwestra w Hewelke!
Patron naszej restauracji to Jan Heweliusz – astronom, podróżnik, odkrywca – znany ze swojej pasji do gwiazd… To dlatego właśnie nie wyobrażamy sobie innego motywu dla naszej imprezy sylwestrowej niż KOSMOS 🙂
Zaskoczymy Was nieziemskim menu, niesamowitym wystrojem i muzyką DJa nie z tej ziemi!
W rewanżu oczekujemy przebrania, którego inspiracją niech będzie szeroko rozumiany KOSMOS.
BUFET ZIMNY
deska serów
deska wędlin
grillowane warzywa śródziemnomorskie w pesto z czarnego sezamu
taboulleh z pęczaku
carpaccio truflowe z parmezanem i rukolą
vitello tonnato
tartinki z makrelą / kolendrowe roullie
pâte courte wieprzowe z konfiturą cebulową i musztardą
brandade z dorsza, ogórki z koprem
bar sałatkowy z dresingami
pieczywo / masło / oliwa
BUFET CIEPŁY
baozi z trawą cytrynową i tofu
miętus w sosie porowo-szafranowym
tagiatelle z sosem pomidorowym, Pecorino i klopsikami
pierogi ruskie z okrasą boczniakową
puree ziemniaczane z brązowym masłem
kaczka w sosie pomarańczowym z Cointreau
warzywa pod beszamelem
ZUPA
Coda di Manzano Di Minestra
DESERY
sałatka owocowa
sernik cynamonowy z bergamotką
wegańskie brownie z wiśniami
frangipane z truskawkową konfiturą
tarta cytrynowa z bezą
NAPOJE
wódka (0,5l) na parę
kieliszek wina musującego na noworoczny toast
woda gazowana / niegazowana
*pozostałe napoje dodatkowo płatne
cena: 350 zł / os.
Rezerwacje pod adresem restauracja@hewelkerestaurant.pl
To jak dołączacie do naszej sylwestrowej galaktyki ?
